Ontdek onze 2 events van November: Wildworkshop en Raclette avond
WILDWORKSHOP :: op Donderdag 13 en 20 november (plaatsen zijn beperkt)
Ontdek de pure ambacht van wild tijdens deze exclusieve workshop!
Onder begeleiding van een ervaren vakman en beenhouwer ga je zelf aan de slag met het ambachtelijk versnijden van wild. Alles komt aan bod, van techniek en vakmanschap tot het respectvol verwerken van elk stukje vlees. Wat je versnijdt, neem je uiteraard mee naar huis. Een unieke kans om met je eigen bereidingen verder aan de slag te gaan.
Na het harde werk schuiven we samen aan tafel voor een smaakvolle maaltijd. In een gezellige sfeer en op een unieke locatie! Geniet je van heerlijke gerechten met wild in de hoofdrol? Dan is dit zeker iets voor jou.
✨ Een echte beleving voor iedereen die houdt van ambacht, vakmanschap en de culinaire rijkdom van wild.
Wat mag je verwachten:
- Uitleg over alle soorten van wild
- Zelf versnijden
- Wild panklaar maken
- Bereiden van wild op de BBQ
- Gezellig tafelen en nakaarten over de workshop
- Wat je versnijdt krijg je mee naar huis
Wanneer:
- Donderdag 13/11 van 18u tot 21u
- Donderdag 20/11 van 18u tot 21u
Kostprijs: 165€ pp
Inschrijven kan via info@devleeshouwerij.be
———————————
RACLETTE AVOND :: Zaterdag 15 en Zaterdag 29 november
Kom op 15 en 29 november genieten van een gezellige, traditionele avond vol smaak, warmte en gezelligheid — helemaal in de sfeer van De Vleeshouwerij.
We halen de raclette boven en zorgen voor alles wat erbij hoort: smeltende kaas, fijne charcuterie, krokante aardappeltjes en natuurlijk een cosy sfeer zoals je die van ons gewend bent.
Breng je vrienden, familie of je favoriete tafelgezelschap mee en beleef een heerlijke, sfeervolle avond waar lekker eten en gezellig samenzijn centraal staan.
Wanneer:
- Zaterdag 15/11 vanaf 19u
- Zaterdag 29/11 vanaf 19u
Kostprijs: 58€ pp inclusief drank
Inschrijven kan via info@devleeshouwerij.be